Un libro muy especial que contiene las mejores recetas de la gastronomía costarricense.
Junto a los platos favoritos, también se recopilan comidas familiares y platos regionales.
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Formato: 23,5 x 33,5 cm
- 252 páginas impresas a todo color
- Contiene más de 100 recetas
- Fotografías tomadas especialmente para esta obra
- Incluye DVD.
Cocina Arequipeña y del Sur
Disfrute la mejor recopilación de las costumbres culinarias del sur peruano
Para ver los archivos usted necesita el Acrobat Reader
descárguelo aquí
El sur nos ofrece los más variados platos desde Ica hasta Arequipa, Cuzco, Puno, Moquegua y Tacna.
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Formato: 23,5 x 33,5 cm
- 200 páginas impresas a todo color
- Incluye glosario con los términos más usados