Para sorprender con los pasteles más originales
Numerosas opciones creativas para preparar este delicioso alimento y sorprender a nuestros invitados. Con explicaciones sencillas, paso a paso, y con un detalle completo de los ingredientes a utilizar. Incluye impactantes imágenes de los platos terminados. Para amas de casa, estudientes y especialistas.
- Utensilios y equipo: cortantes, discos para pasteles, estecas y mucho más.
- Recetas básicas
- Técnicas de decoración
- Pasteles para todo tipo de eventos
- Proyectos de decoración
FICHA TÉCNICA
1 volumen.
192 páginas.
Formato 24,5 x 27 cm.
Encuadernación en cartoné plastificado.
Práctico estuche contenedor
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