Para descubrir los secretos de la comida Colombiana, con el sabor tradicional de la cocina casera.
¡Desde la bandeja paisa hasta el delicioso sancocho! deliciosas y sencillas recetas que conquistarán el paladar mas exigente.
Incluyen explicaciones paso a paso, consejos y secretitos para que sus platos adquieran un sabor incomparable
Incluye una guía para utilizar las frutas en nuestras preparaciones.
Contienen un completo informe sobre aspectos gastronómicos relacionados con las tradiciones y costumbres culinarias de cada región en la que se inscriben.
FICHA TÉCNICA
- 1 volumen.
- 168 páginas.
- Formato 22,5 x 31 cm.
- Encuadernación en cartoné plastificado.
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