COCINA A LA CARTA

Platos para saborear según la ocasión

Una fuente de consulta permanente para sorprender a familiares y amigos con platos deliciosos para lucirse en cada velada.

Contiene un diccionario de términos culinarios, tablas de Equivalencias de pesos y medidas.

Acompañadas de un exclusivo material fotográfico de altísima calidad, que permite apreciar los platos terminados.

FICHA TÉCNICA

• 1 volumen.
• 168 páginas.
• Formato: 22,5 x 31 cm

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