La confitería en casa

Todos los secretos de los maestros confiteros

¡Al alcance de tu mano!

Siempre que pasamos frente a una confitería, se nos hace agua la boca y la tentación nos gana. Pensando en eso, desarrollamos una obra que le permita hacer en casa mil y una exquisiteces.

Comidas para Compartir

Para recibir amigos, agasajos, celebraciones ¡y mucho más!

Una obra concebida para ayudarle a organizar todo tipo de reuniones, desde recepciones hasta fiestas infantiles y picnics al aire libre. Con reglas de etiqueta, invitaciones, qué comidas y bebidas servir, decoración y mucho más.

El Libro de Oro de la Panadería

El pan es un alimento noble y exquisito que ha formado parte de la mesa familiar desde tiempos inmemoriables

Sin distinguir fronteras ni continentes: en todas las culturas es un integrante básico de la alimentación cotidiana. Puede servirse solo o como acompañamiento de otras preparaciones.

Cocina Divertida para Niños

Hoy en día se pueden encontrar muchos libros de cocina con recetas sencillas, pensadas para que los niños participen en su elaboración.
Nuestra intención va un poco más allá.

Repostería Sana

Recetas deliciosas con ingredientes sanos, naturales y nutritivos, sin gluten, lácteos…

Comer es un placer, y esa es la clave de Repostería sana. Preparar alimentos nutritivos y deliciosos para compartir es uno de los grandes placeres de la vida.

Parrilla

Recetas para carnes, pescados, verduras y quesos a la parrilla

Es muy grato organizar una parrillada con la familia o los amigos. Además del encanto de la cocina al aire libre, la cocina a la parrilla tiene la bondad de los alimentos cocidos con simplicidad y con pocos sabores esenciales como el aceite de oliva, hierbas aromáticas, especias, sal y pimienta.

Pizzas y Panes

Ideas fáciles y deliciosas para pizzas, piadinas y panes

Hoy en día, si bien varían dependiendo de la zona y de las nuevas tradiciones que se han ido creando, la pizza es sin duda uno de los platos más populares del mundo. La PIZZA es una elección ganadora para el almuerzo.

Pasta

Recetas para preparar exquisitos platos.

Hoy en día, la pasta es parte de nuestro menú diario. El gusto de regresar a casa y comer un plato a base de pasta, sazonada con los más variados ingredientes, la convierte en un alimento completo.

Cocina para Ver y Llevar

En un mundo apresurado y de horarios complejos, muchas veces no tenemos tiempo para prestar atención diaria a una cuestión tan importante como es la alimentación.
Queremos comer saludablemente y con la mayor variedad posible, excusas como la falta de tiempo o el cansancio hacen que al final comamos cualquier cosa.

Recetas con Especias

Héroes de la salud

Actualmente en occidente, muchas especias están comenzando a ser reconocidas por tener enormes beneficios para la salud y nutrición. Las especias se usan mundialmente para darle mucho más sabor a los platos.

Cocina sana para todos los días

La nueva alimentación sana es una verdadera filosofía de vida

Busca alcanzar el bienestar a través de la ingesta de los alimentos en el estado más natural posible, lejos de aditivos y procesos industriales. El resultado: menos enfermedades y una existencia mucho más plena y rebosante de vitalidad.

Dietas sanas para adelgazar

En un mundo en el que el sobrepeso y la obesidad avanzan como una epidemia y sabiendo que esos dos son los factores de riesgo número uno en las enfermedades cardiovasculares, es nuestra responsabilidad tomarnos en serio la alimentación. Los kilos de más van mucho más allá de la estética y, por eso, conocer todos los secretos para mantener la báscula a raya es imprescindible. 

La Ciencia del Estrés, Viviendo Bajo Presión

El desafío más grande que enfrenta el mundo en el siglo XII proviene del estrés en los individuos y en las comunidades.

El estrés disminuye nuestra reserva metabólica y aumenta el riesgo de lo que llamamos el síndrome metabólico. El síndrome metabólico se compone de obesidad, colesterol alto, presión arterial alta, y diabetes, así como inmuno-activación crónica relacionada al estrés, que prepara el terreno para las enfermedades crónicas no transmisibles.

Adelgazar con Dieta Vegana

El veganismo es un modo de vida basado en el absoluto respeto hacia los animales.

Por lo tanto desestima cualquier producto de procedencia animal en el día a día. Esta filosofía tiene una repercusión directa en la alimentación, que, al renunciar a carnes, pescados, leche o huevos, entre otros, obliga a desarrollar la imaginación y a elaborar ingredientes en busca de sabores y texturas.

Guía para NUEVOS PADRES

Concepción, embarazo y parto

Brinda información precisa y detallada para resolver las dudas de los futuros padres.

Actividades físicas para tener un embarazo pleno.

Incluye recursos que permiten focalizar en temas puntuales.

Contiene una guía práctica para la estimulación del niño de 0 a 3 años.

VIDA PLENA COMPLETA

Una propuesta de nutrición sana y vida saludable

Le ofrece métodos y técnicas para equilibrar el organismo de forma natural.

Posee una gran cantidad de consejos para mantener un adecuado régimen alimenticio.

Además, una sección especial con gimnasias faciales y de relajación, o bien, sugerencias para posturas corporales.

Nutrición Para Deportistas

Dietas y nutrientes recomentados para optimizar el rendimiento.

En tiempos no tan remotos desde el punto de vista evolutivo, el ser humano tenía que hacer un gran desgaste físico para obtener su comida diaria. Nuestro cuerpo no ha podido asimilar el modo de vida sedentario y el exceso de alimentos de las sociedades occidentales, provocando uno de los grandes males de este siglo: las enfermedades relacionadas con el sobrepeso.

Atlas Ilustrado de Cuidados Faciales

El rostro es una zona corporal especialmente delicada; envejece, se deshidrata, se arruga, se irrita, se cuartea.

La cara está expuesta permanente, como ninguna otra parte del cuerpo, a la acción del clima y de la contaminación medioambiental: el frío el calor, la sequedad, la humedad, el aire, etc. 

Alimentación para Diabéticos

Cuando se ha diagnosticado la diabetes y se ha pautado el tratamiento a seguir,
llega el turno de establecer una dieta apropiada que sea variada y equilibrada.

En esta obra se han incluido recetas sencillas con explicaciones claras sobre su preparación, datos imprescindibles (número de comensales, tiempo de elaboración e ingredientes) y una tabla de valor nutricional de dicho plato.

¿Qué cocino hoy?

Una divertida propuesta que brinda miles de menús diarios en un solo libro.
Permite combinar opciones de entradas, platos principales y postres de un modo rápido y sencillo.
Su ingeniosa presentación anillada y sus páginas divididas en 3 bandas permiten combinar platos de las 3 secciones, siguiendo el orden preestablecido o guiándose por la tentación.