Se trata de una obra elaborada para brindar todas las herramientas necesarias para desarrollar una huerta agroecológica desde cero, mantenerla y utilizar lo que allí se cosecha.
El contenido ha sido especialmente desarrollado por una ingeniera agrónoma experta en el diseño y dictado de cursos educativos que llevan la horticultura agroecológica a escuelas iniciales, primarias y secundarias.
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Etiquetado Actividades, Agrícola, Agricultura, Agroecológica, Agronomía, Aplicar, Aymara, Beneficiarse, Clasa, Comercializadora, Comunitaria, Comunitario, Cosecha, Cultivo, Cultivos, Curricular, Cursos, Desarrollado, Desarrollar, Desde cero, Diseño, DOCENTES, Ecológica, ecológico, Ecológicos, Ecología, Editorial, Educativos, Emprendimiento, escolar, Escuelas, Grupal, Grupo, Herramientas, Horticultura, Huerta, individual, información, Iniciales, Mantenerla, Persona, Planificación, Primarias, recursos, Secundarias, Utilizar
Este libro, pensado desde nuestro clima y latitudes, y donde no faltan las referencias históricas y culturales, explica de forma sencilla las técnicas agrícolas necesarias para plantear un huerto ecológico con una gran variedad de cultivos: hortalizas, legumbres, plantas aromáticas y medicinales, así como árboles frutales, recurriendo como se ha hecho desde épocas antiguas a las variedades locales, que son las que nos ofrecen los mejores resultados.
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