Se trata de una obra elaborada para brindar todas las herramientas necesarias para desarrollar una huerta agroecológica desde cero, mantenerla y utilizar lo que allí se cosecha.
El contenido ha sido especialmente desarrollado por una ingeniera agrónoma experta en el diseño y dictado de cursos educativos que llevan la horticultura agroecológica a escuelas iniciales, primarias y secundarias.
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Elaborar cerveza en casa es más fácil y rápido de lo que uno podría pensar. No precisa de grandes inversiones ni de materiales costosos, y puede realizarse sin problema en la cocina de nuestro hogar.
El proceso está al alcance de todos, porque se puede adaptar a los diferentes conocimientos y disponibilidad de cada cervecero: desde sencillos kits para principiantes hasta métodos todo grano para los más avanzados. Sigue leyendo
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