Nutrición Para Deportistas

Dietas y nutrientes recomentados para optimizar el rendimiento.

En tiempos no tan remotos desde el punto de vista evolutivo, el ser humano tenía que hacer un gran desgaste físico para obtener su comida diaria. Nuestro cuerpo no ha podido asimilar el modo de vida sedentario y el exceso de alimentos de las sociedades occidentales, provocando uno de los grandes males de este siglo: las enfermedades relacionadas con el sobrepeso.

Es muy importante entender los conceptos básicos de nutrición y elegir la dieta más adecuada para nuestro entrenamiento específico.

NUTRICIÓN PARA DEPORTISTAS es un estudio técnico, pero muy accesible qué contiene lo que comemos y qué deberíamos realmente comer para estar sanos, además de una visión práctica sobre el tipo de dieta que debe seguir una persona según sea su actividad diaria y el deporte que haya elegido practicar.

CONTENIDO

• Fundamentos nutricionales
• Índice glucémico
• La alimentación del ser humano
• Evolución del concepto estética
• Gasto energético
• Suplementación y ayudas
• Planes de entrenamiento
• Running
• Jogging
• Tenis
• Natación
• Ciclismo
• Aérobic
• Triatlón
• Artes marciales
• Fútbol
• Yoga
• Patinaje
• Gimnasia
• Esquí
• Rugby
• Baloncesto
• Béisbol
• Lesiones más habituales…

FICHA TÉCNICA

• 1 volumen lujosamente encuadernado en tapa dura
• Formato 19,5 x 26,5 cm.
• 160 páginas impresas a todo color
• Excelentes fotografías seleccionadas especialmente para esta obra
• Índice de Americanismos
• Términos Usuales
• Tablas de Equivalencias de medidas